Smoke Bamboo Shoots da Red Cradle of China

I rimjiet di bambù di fumu sò cunnisciuti cum'è "Cucumber di mare di bambù"."Delicious" hè unu di i mutivi per quessa chì a ghjente piace i rimjiet di bambù."Sanu" hè un altru.Ci hè un terzu mutivu impurtante per quessa chì a ghjente piace à manghjà i germogli di bambù, è questu hè nutrimentu, pienu di fibri dietetichi.


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Ci hè dui tesori di Hunan: storia rossa, bona furesta !Hunanhè cunnisciutu cum'è a culla diCineserivuluzione.Hè ancu afamosu in u mondubar d'ossigenu naturali, una casa di tesoru verde è un mare di bambù verdes.Una varietà di deliziosi germogli di bambù abbonda in this zona, è u "fumu di bambù shoots" hè u più rappresentanteunu, cunnisciutu cum'è "cucumber di mare di bambù". In u boscu di bambù, i rimjiet di bambù freschi è croccanti sò cullati inseme.Dopu avè sbuchjatu i strati di cunchiglia, sò bolliti cù l'acqua di primavera chjara è umida, è u so aroma hè subitu subitu.Allora sò arrustati cù carbone è affumicati in bambù secchi neri è marroni, chì si chjamanu "fumi di fumu".Questu hè micca solu per u almacenamentu è u trasportu faciule, ma ancu perchè i rimjiet di bambù secchi pruduciuti da sti prucessi anu un unicu.è memorablegustu.Cùbrasatucarne, u gustu di carnes dolce, è u gustu di i germogli di bambùin corso.Ci hè ancu parechje manere di manghjà: bollitafumàgermogli di bambù,fumàgermogli di bambùstufatuporcu,fumàbambù pancetta fritta, etc.Nimu ùn smetterà di manghjà dopu à u gustu.

"Delicious" hè unu di i mutivi per quessa chì a ghjente piace i rimjiet di bambù."sana" hè un altru. A longa fibra ricca in rimjiet di bambù hà una excelente funzione di "pulizia" nantu à u muru internu di l'intestini umani è u stomacu, è hè un eccellente "scavenger" di u trattu digestivu.U cunsumu longu difumà I rimjiet di bambù anu un effettu evidenti nantu à a riduzione di l'incidenza di cancru gastrointestinali.Ci hè un terzu mutivu impurtante per quessa chì a ghjente piace à manghjà rimesse di bambù, è questu hè nutrimentu.Fumà germogli di bambù ricca diproteini vegetali, calcium, fosforu, ferru è altri nutrienti essenziali èmicroelementi, è ancu altu cuntenutu di cellulosa. Dunque, secondu a medicina tradiziunale chinesa, i rimjiet di bambù anu l'effettu di "prumozione di l'orifiziu di nove, passanu sangue, allevià a flegma è salivate, alleviate l'alimentariu è a distensione". Fumà i germogli di bambù anul'effettu di grassuadsorption, fermentazione alimentaria prumuzione, è ancu utile à u corpua digestioni è l'excrezione, cusì manghja regularmentefumà I rimjiet di bambù hè benefica per l'obesità simplice. 

Xiang Yu Guo germogli di bambù affumicati brasati,sottu a formula tradiziunale cumminata cù a tecnulugia muderna d'alta tecnulugia, selezziunati rimjiet di bambù di fumu d'alta qualità cum'è materie prime, attraversu a tecnulugia di trasfurmazioni avanzata, u pruduttu di i germogli di bambù di fumu brasati.gustitenera croccante, fragrante,èpò fà una varietà di platti diliziosi. Xiang Yu Guo germogli di bambù affumicati brasatisò assai amatiby tanti cunsumatori. Iddisò stati venduti à 17 pruvince in Cinaè12 paesi d'oltremare.U sales cuntinueghjanu à cultivà è mantene u livellu di u leader domesticu.Hèa vostra scelta di cibo degna.

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Usi:carne brasata cù germogli di bambù affumicati, anatra brasata cù germogli di bambù affumicati, salsiccia brasata cù germogli di bambù affumicati, pancetta brasata cù germogli di bambù affumicati, porcu frittu cù germogli di bambù affumicati, germogli di bambù fritti ecc.

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Avà presentemu un famosuHunan piattu, Smoke germogli di bambù frittu cù bacon
Ingredienti: smoke bambù, bacon, chili, agliu
Passi:

cut bacon in fette, chili è agliu in segmenti;
versà l'oliu in u wok è riscalda, aghjunghje bacon à frittura
aghjunghje chili è l'agliu, sanu cottu
aghjunghje u fumu di bambù fritte finu à coccu;
aghjunghje salsa di soia ligera è altri condimenti, serve.


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